Domaine Montirius
Der Besuch eines biodynamischen Weinguts war für mich eine ganz besondere Erfahrung und ein Ort, der mich seitdem nicht mehr loslässt.
Rosso di Casa Romagnoli
Haltet euch fest. Mittlerweile steht dieser Wein zum vierten Mal bei mir Zuhause auf dem Tisch.
Knipser Spätburgunder „Kalkmergel“
Von meinem Freund Alex, aufgrund meiner wachsenden Leidenschaft für Spätburgunder geschenkt, trinke ich diesen Wein unkonventionell an einem Dienstag Abend zu meinem Spargel-Hähnchen Gericht.
Chateau Montfollet
Wie kaufe ich wohl einen Bordeaux Wein der mir schmeckt und mich nicht gleich zu Anfang des Monats auf Kontostand Null setzt? Ausprobieren. Da ich sowieso beschlossen habe dem eigenen Geschmack nachzugehen und eine kleine Schwäche für Malbec Weine habe, war es naheliegend, dass ich mich vor dem riesigen Bordeaux-Regal meines Weinhändlers auf einen Malbec Merlot Cuvée einschoss.
Wine & Dine im Gutshaus Stolpe
Seit ich diesem Blog betreibe bin ich immer wieder erstaunt und verblüfft zugleich, wie einfach und spontan sich mir neue Ideen und Konzepte auftun, die durch die Leidenschaft zum Wein entstehen.
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