Einer der besten Weissweine die ich bis heute trinken durfte, und wahrscheinlich auch nicht mehr so schnell trinken werde. Nun ja, einer meiner letzten „Assignements“ für meinen ehemaligen Arbeitgeber führten mich nach Paris ins „La Tour d’Argent“ wo man einfach so schon gar nicht erst reinkommt.. Nach der Vorspeise musste ich auch bereits verschwinden, doch nicht ohne noch ein Gläschen auf den Feierabend zu trinken.. …
Chablis Grand Cru – Domaine Raveneau – Le Clos
